2017年9月23日土曜日

フロリダ風ガーデニング

今日も仕事から帰って来て、晩飯の前にちょっとガーデニングを(笑)
ハリケーン後片付け・・・大変(笑)

2017年9月21日木曜日

天ぷら

久しぶりの天ぷら
毎回天ぷらを作るときはかなりの量になってしまいます
スマホで写した写真は画質が悪い・・・でもこの天ぷらは美味しい’(^0^)

手前のタッパに入った玉ねぎは・・・スメルトをから揚げして酢につけてその上に野菜を乗せてます・・・そうです「南蛮漬け」です・・・2から3日で食べられます

天ぷらのメニューはウチの独自の物があって「肉と玉ねぎのかき揚げ」
しめじ、生姜、とエビのかき揚げ、同じくカキのかき揚げ、同じくイイダコのかき揚げ、
ハラペーニョ、ポータベラ、スメルト、ズッキーニなど日本ではあまり縁のない物が多いですが・・・美味しいですよ・・・ホンマ

ビーチ

イルマのあと久しぶりにビーチに行きました
まだハリケーンの傷跡が残ってる
海岸に打ち上げられたセールボート・・・ホームポートはニューヨーク州・・
まさかニューヨークから流されてきたんとはちゃうやろ
海岸ではスペインの財宝探しの人が居ました・・・海が荒れた後は色んなものが流れ着くので金属探知機を使ってスペインコインを探してる人が・・
ウチは肉眼で・・・これを見つけました・・・なんやろ?海賊船の大砲の部品?(笑)
なんか解らんけど持って帰って家のマイプライベートビーチに置いときます(笑)
そして家に帰ってまたハリケーン後の片づけです
ロッキーブーツにブッシュナイフ
これが一般的なフロリダのガーデニングスタイル
明日から仕事・・・頑張るベー(^0^)


2017年9月17日日曜日

ハリケーン IRMA(イルマ)

キーに久しぶりにキャンプに行ってたのに今までにフロリダに来たハリケーンで最大の
IRMAが来るので避難命令が出て・・・1泊しただけで5日に帰ってきました。

テレビを見て10日から11日に最接近するようなので、避難の準備をして、
昨年のマーシュと同じようなコースとの予報なので
西に100Kmほど離れた場所でホテルを予約して、10日の日曜に避難する予定で準備は完了・・・
明朝(日曜の朝)避難するつもりでTV見てたらウチから160Kmほど西に大きくコースがずれそう・・・・オット、これは避難は中止して家にいる方が安全みたい。

そして10日(日曜日)朝からかたずけて待ってたら、夕方から強烈な雨が降り出して、突風が吹きだして、深夜になると風が強くなってきて、TV見てたら竜巻注意報が出てる・・・

夜中過ぎには電気が止まって、浸水が始まった。
ウチの家は3段階に分かれてて、浸水は1段目で止まってる・・・これ以上水が入ってきたらイヤやで・・・ホンマ
一晩中強い風で、竜巻が来たら機関車が走って来るような音がするらしい・・・
外の音が気になって寝れんかった
空が少し明るくなってきた頃には風が少し弱まってきた
月曜日(11日)の朝、電気は止まったまま、朝食は長年培った朝食のトラック飯(笑)
食後に家中を点検、
裏の杉の木が3本折れて、そのうち1本が裏庭に倒れ込んでる
客間の窓から外を見たら、表はまるでベニス(笑)
外に出てみたらモンローストリートは「モンローリバー」になってる
4輪駆動のトラックが引き波立てて走って行った・・・ボートと違うやろ(笑)

月曜(11日)の夕方から水が引き出した、・・・明日(火曜日)から片付けやな

火曜日(12日)やはり今日も電気が止まってる、ネットもつながらない、我が家の非常電源(ソーラーとバッテリー)でDC/ACコンバーターでテレビでニュースを見て・・・結構ひどい状況のところもある、竜巻でトレーラーが飛ばされて裏返ってた。
取りあえずキャンピーな朝食を済ませて、
街の様子を見に出かけました・・・・大変なことになってる
街に出てみたら、スーパーが開いてるところがあった・・・助かる。
WIFIがかろうじて繋がる。取りあえずFBで「無事です」って書いといた。

電気は水曜日の朝に戻った・・・ウチは早い方。
そして今日は16日(土曜日)ネットも普通につながるようになった

今日の晩飯は炭焼きバーガー・・


普段の生活に戻って来た・・・後片付けは残ってるけど
明日からボチボチ頑張るベー(^0^)


2017年9月7日木曜日

久々キャンプは・・・ホンマ(笑)

久々に「バヒアホンダ州立公園」にキャンプです
カヤックを借りて南海の楽園みたいな孤島に行ってコーヒータイムでも、
などなど色々計画を立てて、帰りはこのレストランでブランチでも・・
・・・店が閉まってる・・・なんでや!
この店を過ぎて有料の橋でキーにわたります・・・あれ?料金所が閉まってて・無料?
この橋タダになってる・・・誰も渡ってないし・・遠回りやからかな?
1号線に合流したら逆向きがやたら混んでる・・・こんなに渋滞してるのを見るのは初めて
家から7時間走って、やっとバヒアホンダ州立公園に着いて・・予約してたし料金も支払い済み・・チェックインしにレンジャーステーションに行ったら「カウンティーから避難命令が出てますねん」・・えぇ~・・「今夜は泊まってもらって、明日のお昼までに避難してください」・・・ホンマかかいな・・「イルマ」をチェックしたけど金曜の午後にキューバで今日はまだ火曜日やん・・・でもしゃーないな
でもメッチャえぇ天気やん
取りあえず設営して・・晩飯作って・・・今日の晩飯はホタテとエビのアヒージョにシャドネーを添えて・・・オサレ(笑)
そしてサンセットショーを見ながらのディナー・・・うーんカッコえぇ(笑)

結局、早朝3時に隣の老夫婦キャンパーが帰り支度を始めたのでウチもさっさと片づけて
・・・撤収!
こんなこともあるねんな(笑)


2017年8月22日火曜日

皆既日食

今日は99年ぶりのグレート・アメリカ・エクリプスという日食がありました
オレゴンから始まって大陸を横断してサウスカロライナまで順に皆既日食が見れるという
ウチは少し南なので普通に日食でしたけど、
ネットのライブを見ながらウチでも観測しました。
自作の観測機器です
この前貰ったお菓子の箱の蓋にピンで穴をあけて下に置いた紙に太陽の像を写してみます
最初はこんな感じから始まって
皆既日食にはならず、ピーク時はこんな感じでした
この時椰子の木陰に見える太陽をカメラのレンズの前にサングラスをかけて写したけど・・・アカン、ギラギラの太陽や、流石フロリダ(笑)
その時の報道です


2017年8月19日土曜日

遠方より友来る

ハニーの友達が家族で大阪より遊びに来てくれました
ハニーも久しぶりで楽しかったみたいです
ウチで一緒にご飯を食べたり
 デズニーに行ったり
 ユニバーサルに行ったり
チョット暑かったけど、楽しい夏休みでした(^0^)

2017年7月16日日曜日

真夏の休日

今日も色々と家の用事をしようかなって思ってたけど、朝の10時まで・・
それ以降は表に出たらクラッとくる暑さ・・・やんぺ、昼寝じゃー(笑)
フロリダ晴れ・・綺麗けど、暑い(笑)
天気がいいのでBBQしようかって思ってコーンと夏サラダ用の材料を買いに
スーパーに行ったら何とレイニアチェリーがポンド(450g)129円・・
これは嬉しい生活応援価格・・・思わず2箱買いました(^0^)

2017年7月12日水曜日

真夏の昼飯

今日はOFFだったので昼飯は外食で・・・ということで久しぶりに
「オールドフィシュハウス」に行きました。
注文してから出てくるまでの間、ラグーンを見てたら・・・
ジェットスキーに乗った、年配の人が飯を食いに来て、
もうしばらくしたらテンダーに乗った2人連れの、こちらも年配の人達・・
流石に平日はおっさんばっかりや(笑)

そして注文の「ポーボーイ」と「BBQリブ」が運ばれてきた・・
多い・・・晩飯は軽いので行くベー(笑)

2017年7月11日火曜日

夏メニュー

今日は完全夏メニューです
暑いのでどうしてもサッパリしたものになります
今夜はフルーティーな夏メニューでした
炭焼きステーキにバハマ風夏サラダ、スイカやオレンジ、デザートにはチェリーも(^0^).
ワインの炭酸割を添えて・・・うーん、さっぱりしてる(笑)

2017年7月6日木曜日

7月5日の朝食は

引き続いてカントリースタイルで(笑)
ヒッコリーで焼くソーセージやビスケットの朝ごはん
ソーセージはアンクル・ジョンズ・プライドと言うクラッシクカントリー・・・ホンマ
ヒッコリーの薪で焼くと西部開拓時代の香り
ビスケットも焼いて
 煙にまみれて朝飯作り・・・ホンマ、カントリーボーイやわ(笑)

そして完成・・素朴で豪華なカントリーブレックファースト
 今朝は我が家のアウトドアーダイニングで、・・・頂きます
美味しかった・・・ウチと、キャンプ場の違いは
ウチのテーブルは丸い・・・キャンプ場は4角いテーブル
うーん・・・ぜんぜん違うな(笑)

早いもので、もう7月4日、独立記念日

今日は7月4日「フォース オブ ジュライ」・・独立記念日
旗日です、国旗掲揚から始まります(笑)
へてから記念日料理・・・何を作ろかなって、毎回BBQですけど(笑)
今回はビーフ ブリスケットに初挑戦です
自己採点で味付けは100点 焼き加減は・・・ちょっと焼き過ぎたので80点
初めてにしては、まずまず(^0^)
ケーキも作って、フルーツ盛り合わせ、ポテトサラダ、芋やニンジンの煮つけ、
色々作りました

全部盛り付けてビールも添えて・・・独立記念日料理の完成!
美味しかった(^0^)・・・・ハッピー インデペンデント デー(^0^)

2017年6月13日火曜日

昨日の休みはご近所バケーション

5月までは自分でもチョット遊び過ぎたかなって感じで
6月、7月は地味に遊ぼうかな(笑)・・・それで昨日の休みはココに行きました
ココはここではなくウチから50kmほど北の街(Cocoa Beach)に行ってきました
Cocoaは地元ではココって発音します・・・ココのオールドタウンはなんとなく好きな街
こんな感じの街です(^0^)


帰り道にココビーチの方に行って、ロンジョンによって


ビーチサイドのレストランで飯を食おうと思っていったら人が一杯居てたので
あきらめて

ラグーン沿いのレストランで飯食って帰りました・・・ミニバケーション(笑)

木金は連休なので・・・たぶん裏庭バケーションですね(笑)