2017年7月16日日曜日

真夏の休日

今日も色々と家の用事をしようかなって思ってたけど、朝の10時まで・・
それ以降は表に出たらクラッとくる暑さ・・・やんぺ、昼寝じゃー(笑)
フロリダ晴れ・・綺麗けど、暑い(笑)
天気がいいのでBBQしようかって思ってコーンと夏サラダ用の材料を買いに
スーパーに行ったら何とレイニアチェリーがポンド(450g)129円・・
これは嬉しい生活応援価格・・・思わず2箱買いました(^0^)

2017年7月12日水曜日

真夏の昼飯

今日はOFFだったので昼飯は外食で・・・ということで久しぶりに
「オールドフィシュハウス」に行きました。
注文してから出てくるまでの間、ラグーンを見てたら・・・
ジェットスキーに乗った、年配の人が飯を食いに来て、
もうしばらくしたらテンダーに乗った2人連れの、こちらも年配の人達・・
流石に平日はおっさんばっかりや(笑)

そして注文の「ポーボーイ」と「BBQリブ」が運ばれてきた・・
多い・・・晩飯は軽いので行くベー(笑)

2017年7月11日火曜日

夏メニュー

今日は完全夏メニューです
暑いのでどうしてもサッパリしたものになります
今夜はフルーティーな夏メニューでした
炭焼きステーキにバハマ風夏サラダ、スイカやオレンジ、デザートにはチェリーも(^0^).
ワインの炭酸割を添えて・・・うーん、さっぱりしてる(笑)

2017年7月6日木曜日

7月5日の朝食は

引き続いてカントリースタイルで(笑)
ヒッコリーで焼くソーセージやビスケットの朝ごはん
ソーセージはアンクル・ジョンズ・プライドと言うクラッシクカントリー・・・ホンマ
ヒッコリーの薪で焼くと西部開拓時代の香り
ビスケットも焼いて
 煙にまみれて朝飯作り・・・ホンマ、カントリーボーイやわ(笑)

そして完成・・素朴で豪華なカントリーブレックファースト
 今朝は我が家のアウトドアーダイニングで、・・・頂きます
美味しかった・・・ウチと、キャンプ場の違いは
ウチのテーブルは丸い・・・キャンプ場は4角いテーブル
うーん・・・ぜんぜん違うな(笑)

早いもので、もう7月4日、独立記念日

今日は7月4日「フォース オブ ジュライ」・・独立記念日
旗日です、国旗掲揚から始まります(笑)
へてから記念日料理・・・何を作ろかなって、毎回BBQですけど(笑)
今回はビーフ ブリスケットに初挑戦です
自己採点で味付けは100点 焼き加減は・・・ちょっと焼き過ぎたので80点
初めてにしては、まずまず(^0^)
ケーキも作って、フルーツ盛り合わせ、ポテトサラダ、芋やニンジンの煮つけ、
色々作りました

全部盛り付けてビールも添えて・・・独立記念日料理の完成!
美味しかった(^0^)・・・・ハッピー インデペンデント デー(^0^)

2017年6月13日火曜日

昨日の休みはご近所バケーション

5月までは自分でもチョット遊び過ぎたかなって感じで
6月、7月は地味に遊ぼうかな(笑)・・・それで昨日の休みはココに行きました
ココはここではなくウチから50kmほど北の街(Cocoa Beach)に行ってきました
Cocoaは地元ではココって発音します・・・ココのオールドタウンはなんとなく好きな街
こんな感じの街です(^0^)


帰り道にココビーチの方に行って、ロンジョンによって


ビーチサイドのレストランで飯を食おうと思っていったら人が一杯居てたので
あきらめて

ラグーン沿いのレストランで飯食って帰りました・・・ミニバケーション(笑)

木金は連休なので・・・たぶん裏庭バケーションですね(笑)

2017年5月30日火曜日

バケーションの帰り道はロックシティー

5月のバケーション最終日はロックシティーで
帰り道にチャタヌガにあるロックシティーに観光で立ち寄りました
メモリアルホリデーの土曜日で大勢の人出でした
取りあえずロビーで記念撮影
このあとトレイルに入って行きます
まさに行列のできるトレイル(笑)
詰まりそう(笑)
ロックガーデンって感じのところです
途中の休憩所で2ショットで記念撮影
そして着いたところは崖の上の滝・・・なかなかオシャレ(^0^)

この後帰り道のインターステーツ・・・ホリデーとあってこんな車も走ってた(^0^)
この後アトランタを過ぎた所で宿を取って、日曜日の明るい内に家に帰ってきました
結構走ったけど・・・楽しく、ディープな感じでカントリー三昧バケーションでした


今日もナッシュビル

今月のバケーション・・パート3・・・ローリング・オンザ リバー
今日の予定は郊外にあるオープリーランド近くからカンバーランドリバーを行く
ジェネラルジャクソンのショーボートです
まずはオープリーランドで記念撮影
トラックに乗ってる頃に来たところと同じ場所で(笑)
その後、ショーボート乗り場に行きました
船は外輪船の割と大きな船でした
ユーチューブのリンクです→「外輪船」
11時15分になって乗船開始
乗ったらすぐに予約してた席に座って・・・バフェスタイルの食事の始まりです
相変わらずアメリカンカントリースタイルの食事(^0^)
食事が始まって少ししたら船は出航し、ステージではショーが始まりました
今日もカントリーウエスタン三昧です(^0^)
 左のフィドルの姉ちゃんなかなかの奏者でした
1時間ほどでショーが終わって、船はダウンタウン、ナッシュビル、
昨夜遊んでた辺りまできたのでデッキに出てみました
ここで船はU-ターン・・・大きい船なのにこの狭い川幅でその場回頭です・・すごいな
そして僕たちは一番最上階のデッキに上がってビールを飲みながらまたもや
カントリーウエスタンの生演奏を楽しみながら元のドックまで帰ります

そして着岸して下船して、近くにあるゲイロード・オーブリー・ホテルの見学
このホテル、カジノが付いていないホテルではアメリカで一番大きいホテルだそうです
確かに大きい・・・中庭に水路があって、遊覧船が回ってて・・・
中庭に一部はショッピングモールみたいになってるし
こんな中庭が3カ所もあった
・・・・ビックリこきながら、僕らが予約してる小ぶりのモーテルに移動してチェックインです(笑)
明日は帰り道にまたチャタヌガで観光・・・
ロックシティーに寄ってからフロリダに帰ります



2017年5月29日月曜日

ナッシュビル

今月のバケーション、ナッシュビル、パートⅡ
ホンマ・・・良く遊んでます
前回の続き・・・ロッキートップ食堂で田舎料理を食って、ナッシュビルに向かいました
まずは、ナッシュビルの街の繁華街、ブロードウエー辺りを散策しました
 少しアンティークな感じで、いい雰囲気してます
 いたるところにウエスタンの店があって
 街のいたるところから音楽が聞こえてきて
 流石、ミュージック・シティーと言われるだけのことはあります
ストリートミュージシャンもレベルが高い・・・ホンマ
今夜は7時からライマン公会堂で「オープリー・カントリー・クラッシクス」
のショーを見る予定です
ライマン公会堂は125年の歴史があり、アネサ・フランクリンやZZトップなど
色んな人がコンサートをやってた由緒ある公会堂です
Grand Ole Opryというラジオ番組が1943年から1974年までこの公会堂でやってました
、今は郊外にオープリーランドと言うのが出来てそちらに移ったのですが
今回のショーは、そのオープリーが主催してるコンサートです
 建物も、中も歴史を感じさせる、いい雰囲気してました(^0^)
 木の椅子です・・・尻が痛かったけど楽しかった
コンサートの前にバーに行ってビールとスナックで腹ごしらえ
ライブをやってていい雰囲気でした・・動画をアップしてますので下のリンクをクリックして見てください
「ナッシュビルの動画」
そして腹ごしらえの後はショーを見て

終わって街に出たら繁華街は賑わってて
歩いてカンバーランドの橋を渡って街の夜景を見て帰りました

明日のショーボートでまたここに来ます

それではおやすみなさい・・・今日は楽しかったです