2016年11月25日金曜日

サンクスギビング

本日はサンクスギビング・・感謝祭の祭日です
年に1度の事なのでトラディショナルな感謝祭料理を作って食べました

まずはメインの七面鳥です・・・買うときになるべく小さいのを選んだのですが・・・8,3Kg
結構重たいです(笑)

今日の裏庭・・・いい天気  セミも鳴いてる・・・気温28℃・・最高の天気(^0^)・・・ホンマ
video


調理はハニーにお任せ・・・こんな感じで頑張って七面鳥と格闘中

七面鳥をオーブンで焼いてる間に、トラディショナルなソースのクランベリーソースを作ります

そして調理を始めてから約4時間ですべて完成・・・ちょっとフォーマルな感じのディナーでした。

メニューはトラディショナルな感謝祭料理で
ターキーの丸焼き、スタフィングにクランベリーソース・マッシュポテトとグレービーソース・
アップルサラダ・パンプキンパイ・オニオンスープ、勿論オードブルとワインも添えての豪華メニューでした(^0^)・・・ホンマ
こちらが関西弁で解説する七面鳥の調理方法
調理過程の
動画をユーチューブにアップしました、しかも関西弁解説付き(^0^)・・・ホンマ :


2016年11月18日金曜日

年末気分

今日は仕事がOFFで快晴のフロリダ晴れ・・・
ウチは中古で買った古い家具を使てるます、使ってると艶が無くなるのでニスの塗り直しです。
こんなことをしてるとボチボチ年末かって気分(^0^)・・・ホンマ
一番手前は昔の小学校で使ってた木の机・・・古い(笑)

ニスを塗ったらチョット艶が出てくるので・・・ホンマ
マリングレードのニスを使ってます。・・・なかなか乾かない

ニスを塗ってから近所のコロンビア系のスーパーでお弁当を買って、近所の公園にピクニック
 これが本日の弁当・・・炊き込みご飯に豆スープをかけて、チキンの焼いたのと、バナナのから揚げ・・・結構口に合う味・・・ホンマ

 近所のラグーン横の公園に行ったらヨットが流れ着いてた・・・この色、たぶん192の橋の向こうにアンカリングしてたやつや!・・・キールが底について傾いてる・・・・大変やな
 朝は涼しかったけど昼間は気持ちの良い天気
平日やけど桟橋にも釣り人が
 11月や言うても相変わらず短パンTシャツ姿で(笑)
お弁当を食べて、家に帰って裏庭に出て、
ゆっくりとした午後の陽ざしの中、
そよ風に吹かれて山下達郎を聞きながらのコーヒーブレークです

古い家具も艶が出てきてるし・・・夕方になったら家に入れるベー(^0^)・・・
今日も良い1日です


2016年11月11日金曜日

気分は少しホリデーシーズン

今日は腕時計の電池を変えにモールに行きました
「See's」のキャンデー屋の出店が出てたので、
ハニーが「クリスマスプレゼントを買っとくわ」って
シュガーフリーのピーナッツブリットルを買ってもらいました。
何となくホリデーシーズンが始まった気分(笑)
感謝祭が終わったら街はクリスマス一色になるから(^0^)

先日はパキスタンにいる息子のクリスマスと、誕生日プレゼントのオカキや餅を買ってきました
ハニーが「箱に一緒に入れてオモチャを送ろうと思うねんけど、カイロ・レンとダーズベーダーやったらどっちがえぇ?」って聞くから
答えは「「なんでやねん、ノンちゃんはもう45歳やで・・もちろん「BB8」やろ」
でBB8も買ってきてモチや煎餅と一緒に詰めて送ります

今年もいよいよホリデーシーズンに入って来たな(^0^)・・・ホンマ


2016年11月7日月曜日

バスルームのリホームが終わった

2009年に引っ越してきた時に修理した床です
最近バスルームに入ったら床のタイルがパキパキと音がしてて
・・・用を足してる時に床が抜けたらチョット切ない気分になると思って修理しました・・・
今度はタイルではなくウッドにマリンニス仕上げです・・・ちょっとお洒落かな(^0^)・・・ホンマ

古い便器を外すときに割ってしまったので、便器もニューです(^0^)・・・ホンマ


2016年11月3日木曜日

すき焼き

仕事帰りにマヨネーズを買いにウォールマーに寄ったら
・・・おっと今日はすき焼き肉売ってるやん・・
晩飯の予定を変更して今夜はすき焼きじゃー(笑)

すき焼き肉を買ってついでに白菜、糸こんにゃく、ネギ、とポータベラというすき焼きによく合うキノコも買ってきました・・・豆腐と麩と玉子は家に有るので・・・完璧すき焼きモード(^0^)・・・ホンマ

今夜の晩飯にはビールも添えて(^0^)