久しぶりの燻製

ちょっと涼しくなってきたし
今日は２人とも休みで時間はあるし
で、「燻製を作ろうか」・・・久しぶりに作りました

最後の仕上げにはついでに晩飯のBBQも焼きながら・・・ちょっと横着な燻製屋です
でも仕上がりは抜群

食べだしたら・・・やめられない、止まらない、
カルビーのカッパ海老煎みたいやな
我ながら、腕に磨きがかかって来たな！って感じです（笑）